第1回 石垣島大物産展

◆ライブ・イベント

♪夏川りみ

♪魅音

♪八重山民謡

♪ぱいーぐる

♪ミス八重山

○イベントチラシ

○新着情報

◆イベント参加企業

☆金城製麺所

☆荷川取食品

☆とものや

☆玉那覇酒造所

☆八重泉酒造

☆かみやーき小かまぼこ

☆金城かまぼこ店

☆石垣島食品

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☆いとす写真館

☆商工会青年部

☆海のもの山のもの

☆波照間島黒蜜(竹富町商工会青年部)

☆イチグスクモード

☆石垣市特産品販売センター

☆琉球マブヤー手作り体験工房

☆アトリエ(飯塚)

川満精肉店

2016年06月06日

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お店の紹介

石垣島の地域資源を活用し、自然豊かな環境で育てた豚肉を、肥育から精肉まで一貫して管理を行っております。
1972年に2頭の豚から開始した養豚も、現在では1000頭までに増え、事業も初代から2・3代目と引き継がれてきました。
こうした豚に関わり続けた歴史と経験が、各取引様から高い評価を頂いております。

石垣島で製造された琉球泡盛の製造過程で出来る『もろみ液』や、さとうきびから絞った糖蜜を自家製飼料に配合し肥育された、石垣島生まれ石垣島育ちのブランド豚。
ジューシーでありながら、『柔らかさと甘さ』・『豊かな風味が残る脂身』に定評があり、クセがなくあっさりしていることから、脂身が苦手な方も美味しくいただける豚肉です。